未完成的這一刻~: April 2007

味之道～

入行后，写的一个奇怪的剧种。

用戏剧来呈现美食，用美食带出人生。
你知道吗？不同国家的美食，都有其精神、人情味所在。。

韩国人注重家庭、意大利人喜欢从大自然寻找自给自足的满足。。。

这些，都是躲在厨房的大厨们跟我们说的。于是我们努力地，把这些平时隐藏在食物里头的情谊结都写下来，透过故事的发展，让人物代替他们说话。写得满足，至少，有点意义吧？

全剧写了不同国度的美食，其中负责总顾问的，就是咱们新加坡的厨神之一，‘神厨三绝’的陈师傅。每每在他那里除了尝顶级美食，最喜欢的就是听陈师傅解说每一道菜肴的故事。当时连午市都很忙碌的他，还是不辞劳苦地坐下，跟我们一起想故事发展，什么样的菜色适合用...

最后一集说道：宫廷古菜肴。。。假文人特地找出其中的一种烹饪法：

12．3 - 隋代名菜 - 缕金龙凤蟹（两人一起烹煮）

材料：阳澄湖大闸蟹

煮法：杀蟹后将蟹放入大瓮内，浸于酒中。内加茴香、花椒、糖、
糟汁（酒渣）。。浸两天入味
取出被酒薰熟的蟹，将`龙凤`金图案（或金线）贴于蟹面上即可
做法：杀蟹后，将蟹放入干净的瓮内。
在瓮中倒入酒、茴香、花椒、少许糖、以及酒渣（糟汁）
封瓮两天，让蟹入味。
开封取出蟹后，将`龙凤`金线贴蟹面上。

突然就想起当时的情景，我跟假文人坐在神厨旧址，兴奋地听着陈师傅的解说，突然觉得自己的工作好有深度、有意义～

今天跟假文人通msn，她说：陈师傅决定关店，休息一下再决定要何去何从。也因为这样，大部分店里的古董，会运回大陆变卖～
哎。。。除了再也吃不到神厨的吊炸鸡（还记得他现场示范！），也开始怀念起当时。。。工作。。。人情。。。

好人VS坏人～

今天想谈谈好人跟坏人，平时在chatbox上灌水的朋友们，记得踊跃一点～

小人入行算算也有多年，遇上了无数的大人们。因为身段摆得底（实际上本来身份就低微），大人们都很喜欢接近。学习到五彩缤纷的知识，足够应付工作之余，更能面对人生。

小人在华丽的行业，看到许多人要用一辈子才能看见的精彩。人人一身绝活儿，笑里藏刀、金手指、霸王耍剑、回马枪。。。武林高手齐集一堂，刀光剑影下看着看着，就开始丧失分辨黑与白的能力。

两种颜色都能搞得小人变成色盲，要分辨好人坏人，更是难上加难！

帮你，提拔你，指导你，赏识你，爱护你，关心你。。。。＝好人？
那为了保护你，举起手中的刀刺向你的敌人，算是好人吗？

最喜欢问朋友这个问题：如果爱你的人是杀人犯，他算不算是好人？

因为常常看到报章上报道：“杀人犯的妻子向法官求情，他很爱我～” 。。。

如果好人难定义，那么坏人就容易办得多？

反对你、抗拒你、责备你、不认同你、鄙视你。。。。＝坏人？
那怕你一再犯错，遭人背后辱骂仍狠心责骂你的，算是坏人？

小人仍在江湖，时而糊涂时而清醒～唯一能够提醒自己的，就是角度，能够决定自己面对的心态～
哎，好人／坏人？

难怪《无间道》的阿仁一句：我想做好人，会搞死自己～

捅我者非我类～

朋友说，就写在这里让朋友们了解，省得自己要一个一个打电话去骂三字经～

（最近因为忙工作，还真的很少问候人家）

这次，应该用光了我这几个月来累计的good karma，连连骂了N个脏话（SK，对不起‘臭亚当’实在很难泄心头恨，呵呵）

其实很简单，就是‘背后捅我的人，绝非跟我同行者’～

我知道世间险恶，我知道人心邪恶，更明白人不为己会遭天谴～

可是，被自己认为是好朋友的人，在背后捅一刀的感觉，除了皮外伤等着我包札，还有穿透心头的痛不懂如何复平。每一次都会自我检讨，我是不是个很烂的朋友？是不是咎由自取？罪有应得？会不会作错了什么，所以活该？

翻来覆去，想到的似乎是，这样的低潮，才是自己自作孽。。。老天爷看到自己没办法死心，再一次重重地敲醒自己～眼睛长这么大干嘛？要带眼识人吖～

高人指点，应该庆幸自己的老板通情达理，自己处理问题晓以大义，很快懂得逼自己处之泰然～
凤凰经过火炼，才能够重生吧～

（我和我骄傲的倔强，握紧双手绝对不放）

拉锯战~

这是一个漫长的拉锯战~

跟霸道的国王拉锯
跟倔强的自己拉扯

今天已经尽了力，忍耐的限额已满~
交给上天呗~呵呵... ...

太多太多～

今天难得丢掉缠身的工作（包括一直反复想的点子、创作），嗑药睡觉～

［报告一下：医生说我的鼻窦炎变种，是一种allergy：rhinitis，上网查询，还是搞不太清楚跟鼻窦的差别在哪里？Anyway，就是拿了一包药，继续吃下去。每一次到新的医师处报道，都会想很久，才回答有没有drug allergy的问题。吃了要以后，精神不振算不算allergy？偶尔手会颤抖算不算？睡得怎么也醒不来算不算？听起来很恐怖，可是因为没有生命的危险，好像又可以压下来似的。］

说回庸懒的今天，总是觉得不要硬挤太多事情逼自己休闲，反而搞得自己更痛苦。干脆来个无所事事，等待7点半到来的［白色巨塔］。很少有耐性等电视播映。

看了多一部无聊的电影，上网作点功课。无心之下，看见了坐在隔壁小朋友同事的部落格。

突然发现，自己少了那股朝气～

在工作上，甚至是在生活中～

在部落格上看到了一种生活态度，突然觉得当初工作的简单热忱，立志要自己生活得充实的意愿。。。渐渐薄弱～

害怕失去，是不是正是因为正在失去？

时时刻刻能够提醒自己，是上天给的恩赐。

感谢天，不容许自己浑浑噩噩地过日子～

熟悉中的惊喜

熟悉的环境，未必找不到惊喜～

病了，去找家庭医生。她说之前去过台北，不喜欢。说不上为什么，就是觉得不会再去。朋友也提起，应该近期内也不会去了。

不知道为什么，就是喜欢那种熟悉度。害怕跟大队的感觉，有好有坏。可是到了自己可以放心的地方，总是可以好好松懈。在熟悉中，又可以探索不同的新事物。

本来以为跟妈妈去，也许看得到菜市场。只是每天都睡迟了，看到的都是剩下的东西，没啥兴奋的。可是还是找到一些让自己开心的东西。

他们是红的咯！代言我超爱的便利店品牌Seven，呵呵，哪里都看得见他们的大头！

‘抄袭’日本的风气很浓烈。连喜欢小甜点也很像。这份creme brulee是在新光买的，不太甜，买的时候店员会在布丁上‘开火’加工。妈妈不明白为什么他们可以连那个‘玻璃碗’都‘送’给我们。哎，该怎么跟（被剥削惯了的）他解释，包装是很重要的，顾客忠诚度，本来就来自于此。。。

半工作性质，到苹果中天拜码头，看见燕姿上‘康熙’，耳目众多不方便拍照，唯有在大堂拍个留念。。

带着妈妈逛东区，还担心不合他的胃口。结果她采购功力不比我逊色，呵呵，原来除了双子作祟，我还可以赖遗传因子～被三个人晃点，找了好久才找到OMNI(周董的店），东西蛮特别，可惜没什么适合的。隔壁的Sofa听说是他跟黄秋生开的，可惜是night lounge，还没开～

恩，下次来（没错，还回去滴），可以找找女巫的店、到猫空晒月亮。这次没坐成蓝色公路，也可以试试看～